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新黃河記者：樊雨晴

7月5日，濟南市氣象臺再次發布高溫橙色預警信號。氣溫攀升之際，“清涼經濟”在熱浪中迎來發展高峰。今夏，濟南消費市場呈現出耐人尋味的雙軌現象：一方面，雪糕市場揮別“刺客”時代，平價產品重新主導消費市場。另一方面，中式降暑茶飲火爆出圈，催生消費新風口。理性消費與健康理念交織，市民開始青睞新型消暑方式。

平價雪糕強勢回歸，親民產品玩轉創意突圍

7月4日，記者在濟南走訪線下商超、便利店發現，曾經動輒二三十元的“網紅雪糕”悄然退場，3-10元為主的平價產品強勢復蘇。多數商超會在醒目處明碼標價，在歷下區某超市的冰柜中，蒙牛、伊利、光明、東北大板等品牌重回主導，夢龍、八喜等經典品牌則推出10元左右的簡裝款，本地品牌群康雪糕更是以1-5元的親民價格占據C位。“今年高價雪糕進貨量減少，像老冰棍、小布丁這些1元檔產品反而賣得更好?！庇械陠T告訴記者。

今年，雪糕市場腦洞大開，一批造型獨特、口味混搭的創新產品成為年輕消費者爭相品嘗的網紅爆款。在槐蔭區一家連鎖便利店內，“雞腿雪糕”以其逼真的焦褐色脆皮外殼吸引目光——外層是餅干碎，內里包裹著香草冰激凌，咬開后還有一根餅干做成的“骨頭”。另一款“漢堡雪糕”則復刻漢堡造型，兩片面包坯夾著雞腿造型的冰激凌，還用麻薯做成芝士片的形狀，口感層次分明。店員介紹，漢堡造型的雪糕可以放入微波爐加熱4秒，冰激凌微微融化，口感會更好?！斑@兩款雪糕造型獨特，很多年輕人和小朋友來購買，好吃又好玩?！?/p>

朋克養生遇上古方制作，中式茶飲逆襲年輕人市場

在濟南多個商圈的茶飲店，往日冰美式和奶茶的霸主地位正被一盅盅草本茶飲撼動。意外走紅的金銀花露冰萃茶、茯苓薏米祛濕飲、陳皮山楂開胃茶、熬夜人參茶等飲品被打上“古方新制”的標簽，成為年輕人手一杯的養生潮流單品。老商埠一家中式茶飲店的店員告訴記者，入夏以來，店里的中式飲品銷量越來越好，高峰時段日銷量能夠達到幾百杯。

記者走訪發現，不少藥房也在中藥柜旁邊擺出了搭配好的夏季養生茶飲。“金銀花菊花解暑茶、酸棗仁安神茶等銷量都很好，顧客也可以說出自己的需求，我們現場搭配藥材，這些純天然的藥材泡水又健康又好喝，很多顧客來買?！被笔a區一家連鎖藥店的店員一邊整理藥材，一邊對記者說?！捌鸪?，中老年顧客買這些中藥材多一些，現在越來越多的年輕人來店里配茶，現在七八成的銷量都是年輕人貢獻的?！?/p>

值得注意的是，中醫專家指出，適量飲用添加藥材的中式茶飲確實能帶來保健效果，其怡人的口感有助于舒緩身心。但需要強調的是，中醫治療講究辨證施治、個體差異，若過度依賴此類飲品長期大量飲用，反而可能損害健康?！帮嬘眠@類茶飲貴在適度，只有掌握好分寸，才能真正體會其養生價值?！睂＜医ㄗh。