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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 曾姚）近日，由市文化旅游委、市商務(wù)委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市委社會(huì)工作部、江北區(qū)人民政府聯(lián)合主辦的“2025重慶美食‘渝味360碗’發(fā)布儀式”舉行。萬盛經(jīng)開區(qū)9道菜品、9家美食店上榜！

此次該區(qū)入選“渝味360碗”的9道菜品為苗阿姐苗家燒牛肉、關(guān)壩米粉、麒麟壩蹄花、金橋燴山珍、徐記燒椒兔、酢海椒蒸碗、燙皮牛肉湯鍋、萬盛八○一螺螄、養(yǎng)生叢林鮮菌粥。入選“渝味360碗·山城小巷”的9家特色美食店為關(guān)壩米粉、耿派鹵菜、土農(nóng)家生態(tài)園、燙皮牛肉湯鍋、麒麟壩天橋蹄花湯、徐記燒椒兔、霍老七螺螄、好時(shí)光餐廳、苗阿姐牛肉火鍋。

據(jù)了解，本次活動(dòng)以“渝味360碗·碗碗好滋味”為主題，旨在通過發(fā)布年度權(quán)威美食榜單、打造沉浸式美食體驗(yàn)場(chǎng)景，深化“美食+文化”“美食+旅游”融合，以美食為城市代言，為旅游添翼，為經(jīng)濟(jì)助力，把重慶美食推向全國乃至全球。

“隨著市民對(duì)美食文化需求的日益增長，美食IP逐漸成為了文化旅游發(fā)展的重要競(jìng)爭力?！痹搮^(qū)文旅局局長王浩表示，下一步，萬盛將系統(tǒng)化推進(jìn)旅游美食品牌建設(shè)，形成全民參與、游客滿意、大眾受益的旅游美食消費(fèi)體系。同時(shí)，以“渝味360碗”為名片加強(qiáng)宣傳，放大美食IP效應(yīng)，將其轉(zhuǎn)化為引客引流的新增長點(diǎn)，全面賦能文旅市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展。