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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（張穎綠蕎）永川豆豉、郫縣豆瓣、南川三不加醬油、閬中保寧醋……5月30日，第九屆中國成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)重慶分會場重慶非遺釀造消費季活動在永川區(qū)舉辦，來自重慶和四川的近100個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目齊聚現(xiàn)場，川渝釀造CP現(xiàn)場“成團”，為民眾打造了一場充滿濃郁巴蜀風(fēng)味的假日消費之旅。

本次活動以“巴蜀非遺 釀造美好”為主題，邀請川渝兩地釀造企業(yè)參加，現(xiàn)場發(fā)布了川渝釀造CP，并為重慶非遺年度人物頒獎，以及為國家級非遺生產(chǎn)性保護基地授牌。

其中，四組川渝釀造CP包括川味神魂、下飯神器、絕味人生、酒逢知己。永川豆豉與郫縣豆瓣，是激蕩味蕾的川味神魂；涪陵榨菜與德昌源“橋”牌豆腐乳，是佐盡人間煙火的下飯神器；南川三不加醬油與閬中保寧醋，調(diào)和絕味人生；江津燒酒與古藺郎酒，釀就生活豪情，當(dāng)屬酒逢知己。

據(jù)悉，《巴蜀文化旅游走廊建設(shè)規(guī)劃》實施三周年以來，已打造“寬洪大量”“點石成金”“資足常樂”等特色文旅品牌組合，串聯(lián)起川渝兩地文化旅游資源。本次活動聚焦非遺釀造技藝，發(fā)布川渝釀造CP，旨在讓巴蜀“風(fēng)味”飄香全國。

活動現(xiàn)場還搭建了“風(fēng)味”集市，除川渝釀造CP外，還有五糧液、瀘州老窖、詩仙太白等大眾熟知的酒類品牌，以及合川桃片、城口老臘肉等特色美食，吸引不少市民游客參與。

“這次來永川不僅逛了茶山竹海、樂和樂都，還品嘗了重慶和四川的美食，也買了一些伴手禮。”

此外，活動現(xiàn)場以永川豆豉、泡菜、火鍋、醬油、醋等釀造技藝為主題的場景工坊也頗受歡迎。在這個區(qū)域，民眾不僅可以直接品嘗購買產(chǎn)品，還可以與NPC進行互動游戲，在游玩中了解非遺釀造技藝的文化。

據(jù)悉，本次活動將持續(xù)開展至6月2日，舞龍、舞獅、鯉魚燈、川劇變臉吐火、雜技等表演也在現(xiàn)場開展。