巴南：農家小院也能玩出這么多“花樣”
2025-05-15 06:30:20 來源： 巴南日報
五月陽光和煦，走進重慶巴南區姜家鎮蔡家寺村“十黑大院”，院落五步一景、十步一畫，好一幅和諧美麗的鄉村田園畫卷。小院中央，一場關于“小院經濟”的對話正熱烈展開。
“這玉米怎么是黑色的？能吃嗎？”游客劉佳佳對著一穗烏黑發亮的玉米發出驚嘆。
“不僅能吃，還特別甜呢！”村民李大姐笑著掰下一粒黑玉米遞給劉佳佳，“嘗嘗？這是我們姜家鎮特有的品種。”
這個名為“十黑大院”的農家院落，如今已成為巴南區“巴適小院”建設的典范。漫步院中，黑玉米、黑雞、黑山羊等“十黑”元素隨處可見，農房外墻上繪制的“十黑”主題彩繪更是引人注目。
“十黑大院”是姜家鎮率先打造的“巴適小院”之一，位于蔡家寺村元塘社。該小院共有11戶住戶，其中黨員2名。小院結對網格員1名，設黨員“院落長”1名，黨員中心戶1戶，十黑大院還確立了以“產業興，生態美，百姓富”為總體策略，以“傳承技藝、趣味研學、文明鄉風”為主題定位，致力于打造鄉村振興農旅融合示范點。
作為巴南區有名的“黑產業”村，蔡家寺村不僅有黑色的雞、黑色的玉米，就連田里的稻米，以及圈舍里的生豬、鴨鵝等，都是黑色。目前，蔡家寺村已形成了“黑五谷”（即黑米、黑玉米、黑豆、黑小豆、紫薯）和“黑五牧”（即黑豬、黑雞、黑鴨、黑鵝、黑山羊）的“姜家十黑”特色產業。
為此，蔡家寺村以“姜家十黑”產業為基礎，打造的“巴適小院”也取名為“十黑大院”，全力發展“食黑”庭院經濟。
“以前我們村就是普通的農家院，現在可不一樣了。”蔡家寺村“黑黑黑”合作社工作人員李媛指著改造一新的智慧雞舍介紹，“每只黑雞都戴著智能腳環，掃一掃就能看到養殖全過程。”
劉佳佳發現，這個小院不僅有特色農產品，還發展起了垂釣、民宿、研學等多元業態。“真沒想到一個農家小院能玩出這么多‘花樣’。”她感嘆道。
在“十黑壩壩宴”上，黑玉米饅頭、黑豆燉黑雞等特色菜肴讓游客們贊不絕口。蔡家寺村相關負責人介紹，“十黑大院”采取“合作社+農戶”模式，大力發展特色產業。如今，小院還建起了電商服務站，通過直播帶貨把“十黑”產品賣到了全國各地。
事實上，蔡家寺村“十黑大院”是巴南區打造“巴適小院”發展庭院經濟的一個縮影。
目前，巴南區積極依托“巴適小院”打造庭院經濟，已在二圣鎮集體村清華寺院落，依托云林天鄉國家4A級旅游景區，打造庭院“花”經濟；在安瀾鎮平灘村灣草房院落，通過發展鄉村民宿，帶動當地農產品銷售；在豐盛鎮油房村落凼院落，通過建立網絡銷售平臺，助力當地銷售蔬菜、青脆李等。
同時，圍繞“經營好院落”，激活內生發展動力。立足小院資源稟賦、探索通過盤活閑置農房、引入外部業主以及創新城市人才入鄉、農村集體經營性建設用地入市改革等方式發展特色產業、壯大庭院經濟，打造“小院+電商”“小院+文旅”“小院+加工”“小院+民宿”等特色產業，讓農戶享受產業振興成果。
記者 羅莎
責任編輯：董霞
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