豐都早熟青菜頭搶“鮮”上市
2024-10-31 13:06:45 來(lái)源： 豐都縣融媒體中心
青菜頭是豐都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，為進(jìn)一步拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，豐都縣積極探索發(fā)展高山早市青菜頭。10月30日，豐都縣首批高山早市青菜頭上市，這是全國(guó)最早上市的一批青菜頭。
當(dāng)天，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委邀請(qǐng)市榨菜產(chǎn)業(yè)體系專家對(duì)太平壩鄉(xiāng)高山青菜頭進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采收、稱重、測(cè)算。
“從測(cè)產(chǎn)結(jié)果來(lái)看，畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤以上，這說(shuō)明在今年極度高溫干旱天氣下，我們可以充分利用高山的氣候和土地優(yōu)勢(shì)，發(fā)展高山榨菜產(chǎn)業(yè)。”長(zhǎng)江師范學(xué)院重慶市榨菜產(chǎn)業(yè)體系鮮食青菜頭配套技術(shù)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室研究員劉義華說(shuō)。
今年，海拔1500多米的太平壩鄉(xiāng)依托高山氣候，利用閑置烤煙育苗大棚和烤煙地試驗(yàn)示范種植高山早市青菜頭新品種30畝，7月育苗，8月中旬移栽，10月下旬進(jìn)入采收期。
“目前，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有鮮食青菜頭上市，原產(chǎn)地價(jià)格至少是6元每公斤以上，畝產(chǎn)值可達(dá)到9000元，大大增加了農(nóng)民的收益，也促進(jìn)了重慶榨菜產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。”劉義華說(shuō)。
高山早市青菜頭試驗(yàn)示范種植成功，打破了常規(guī)青菜頭品種只能在海拔800米以下種植的歷史，克服了高山早播抽薹、現(xiàn)蕾、瘤莖不膨大等限制因素，而且還具有上市最早、商品性高等優(yōu)良品質(zhì)。接下來(lái)，太平壩鄉(xiāng)還將繼續(xù)開(kāi)展晚市青菜頭栽培，預(yù)計(jì)在明年的3-4月上市。探索高山“烤煙+早晚市青菜頭”的模式，不僅實(shí)現(xiàn)煙菜輪作、菜葉還田改良土壤，提高土地利用和產(chǎn)出，還能實(shí)現(xiàn)青菜頭高價(jià)錯(cuò)峰上市，增加農(nóng)民收益。
據(jù)介紹，今年豐都縣在太平壩鄉(xiāng)、仙女湖鎮(zhèn)、武平鎮(zhèn)等高山鄉(xiāng)鎮(zhèn)試驗(yàn)示范種植了從長(zhǎng)江師范學(xué)院引進(jìn)的5個(gè)高山早市青菜頭品種，總面積130畝，預(yù)計(jì)11月上旬將全部采收上市。
記者 劉先華
責(zé)任編輯：董霞
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